Fluor

fluorideFluor je neravnomerno raspoređen u organizmu, njegova najviša koncentracija je u zubima i kostima. Fluor koji se nalazi u vodi za piće usvaja se u crevima.

Biološka uloga vezana je uglavnom s njegovim učešćem u obrazovanju kostiju i formiranju dentina i zubne gleđi. Unošenje u dovoljnim količinama neophodno je zbog sprečavanja razvoja karijesa zuba i osteoporoze. Dnevne potrebne količine fluora nisu tačno utvrđene. Adekvatne metode za ocenu snabdevenosti organizma ovim mikroelementom nisu razrađene.

Glavni izvori su pijaća voda, koja obično sadrži oko 1mg  u 1l. Sa vodom čovek dobija 1-1,5mg . Ako je sadržaj u pijaćoj vodi manji od 0,5mg/l povećava se verovatnoća karijesa zuba.

Hrana ima manje značaj u snabdevanju organizma ovim mikroelementom. Veliku količinu ima riba (naročito bakalar i som), orasi i jetra. Dovoljno visoka koncentracija je u ovčetini, teletini i ovsenom brašnu.

Od BAD-a kompanije “Vision International People Group” fluor ulazi u sastav biološki aktivnih dodataka uz ishranu:

Share This